|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы овощи и фрукты сохранили вкус и свежесть.
Храните их на дне холодильной камеры
в посуде с крышкой. В посуду фрукты
и овощи должны быть уложены вымытыми.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
 |
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
Рецепты |
 | |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| "Жаркое" из рыбы | | "Свадебный гусь" по-сибирски | | Cудак по-китайски | | Баклажаны жареные с луком | | БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ | | Баклажаны, фаршированные овощами | | Блины - скородумки | | Брюссельская капуста по-брюссельски | | Брюссельская капуста, запеченная с яйцом | | Вареники с вишней | | Говядина, жаренная в сухарях | | Говядина, тушенная в пиве | | Говядина, тушенная с грибами | | Голубцы с мясом и рисом | | Голубцы с овощной начинкой | | Грибы, запеченные с гречневой кашей | | Густера с маринованными овощами | | Жареная курятина с кабачками и помидорами | | Жерех отварной с яблоками и хреном | | Запеканка из риса с ветчиной и сыром (Болгарская кухня) | | Запеканка из цветной капусты с овощами | | Кабачки, запеченные с сыром | | Капуста в сухарях с яйцом | | Капуста, фаршированная мясом и рисом | | Карп в винном соусе с начинкой | | Карп с белыми грибами | | Картофель, тушенный с грибами (Белорусская кухня) | | Картофельные шарики с мясом | | Котлета "Деликатесная" | | Котлеты по-пожарски | | КОТЛЕТЫ ПО-ПОЖАРСКИ | | Курица с грибами и яйцами (Старинный рецепт) | | Ленивые вареники |
|
|
|
|