|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, нужно густо посыпать трещинки крупной
солью.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
| Случайные рецепты |
| |
|
|
ОМЛЕТ С МОРКОВЬЮ
Две средних размеров моркови натрите на крупной терке.
Обжарьте в подсолнечном масле.
Тем временем в сырое яйцо (перед тем как разбить, не забудьте
помыть) влейте полстакана молока (при отсутствии - воды),
хорошенько разболтайте до получения примерно однородной массы,
добавьте ложку-полторы муки, размешайте, пока не исчезнут
комочки.
Не помешает (все зависит от вкуса) немного сушеных трав:
петрушки, укропа, сладкого молотого перца, сушеных помидоров.
Полученную смесь вылейте на сковор...
далее
|
|
Повидло из алычи
1 кг пюре, 1 кг сахара. Готовое пюре уваривают в эмалированном
тазу 10-15 минут, затем добавляют небольшими порциями сахар, при
непрерывном помешивании уваривают до готовности, расфасовывают в
горячие сухие банки и закатывают.
далее
|
|
Компот из свежих яблок или груш
Очищенные яблоки разрезать, каждое на 6-8 частей, и удалить из
них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до
варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной
кислотой. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды,
положить нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10-15
минут (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут
мягкими.
В готовый компот положить цедру лимона, апельсина или корицу.
Если компот приготовляется из спе...
далее
|
|
Бульон из дичи
Бульон из дичи
морковь - 5 г,
петрушка - 4 г, лук репчатый - 4 г.
Для приготовления бульона из дичи использовать обычный
мясной или куриный бульон, который осветлить при помощи
оттяжки из костей и зачисток дичи. Оттяжку приготовить так
же, как и для куриного бульона. Лучшим по вкусу и наиболее
ароматным получается бульон, если оттяжку приготовить из
костей рябчика, фазана, тетерева или куропатки.
Натуральный бульон из дичи готовят только в том случае,
если дичь варят для при...
далее
|
|
Авокадо с помидорами
2 авокадо, 4 помидора, 2 средние луковицы, оливковое масло - 4
ст.л, соль
Авокадо и помидоры порезать маленькими кусочками примерно 2
см на 2 см, лук порезать тонюсенькими полосочкоми, перемешать
все с солью, добавить оливковое масло и просто объеденье!
далее
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 1 пачка творога, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 0,5 стак. крахмала, по 0,5 ч. ложки соды и соли. Перемешать и выпекать в духовке.
далее
|
|
Салат египетский 2
Помидоры очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают,
смешивают с нашинкованным луком, толчеными фисташками, солью и
молотым красным перцем. Смесь должна постоять 10 минут, после
чего салат готов к подаче на стол.
Фисташки 60, помидоры 120, лук репчатый 25, перец красный
молотый, соль.
далее
|
|
|
Навигация по порталу: 
