Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Крышка кастрюли

Крышку кастрюли,в которой что-либо варится, нужно открывать
"от себя", чтобы случайно не обжечься паром.
Книги по кулинарии
Шоколадный день
100 рецептов шоколадных десертов! С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Блюда на скорую руку
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ПЕЛЬМЕНИ УРАЛЬСКИЕ

На 4 порции.

Фарш
Говядина и свинина (мякоть) - по 180 г.
баранина (мякоть) - 120 г.
масло сливочное - 50 г.
мускатный орех - 2 г.
сливки - 2-3 ст. л.
лук репчатый - 1-2 головки,
соль,
перец - по вкусу.

Тесто
Мука - 2 стакана,
яйца - 1 шт.
вода - 3/4 стакана.
соль - по вкусу.

Приправа
Чеснок - 3-4 дольки,
масло сливочное - 2 ст. л.
уксус - 3 ст. л.
соль,
перец - по вкусу.

Говядину, свинину и баранину два раза провернуть через мясорубку
вместе с маслом и мускатным орехом. Фарш посолить, поперчить и
хорошо перемешать, постепенно вливая сливки. Мелко нашинковать
репчатый лук, добавить его в фарш и снова хорошо перемешать.

Муку высыпать на доску, сделать лунку, влить туда 1/2 яйца, воду
посолить и замешать крутое тесто. Оставить его на 20-30 минут.

Затем скатать из теста валик, разрезать его поперек на небольшие
куски, раскатать их в виде кружков и на середину каждого
положить чайную ложку фарша. Сложить каждый кружок пополам и
края плотно защипать. Взбить оставшуюся половину яйца, смазанные
им готовые пельмени выложить на противень, посыпанный мукой, и
поставить на холод.

Готовить на пару 10-15 минут. Подавать на стол, заправив тертым
чесноком, смешанным с растительным маслом, уксусом, солью и
перцем.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте