Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Рыба по-итальянски
400г филе свежей или замороженной рыбы, пучок свежего или
замороженного базилика, 2 помидора, кусок сыра, 1банка анчоусов,
2 больших зубчика чеснока, 3 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец по вкусу.
Сначала разогреть духовку до 250С. Снять с помидоров кожицу (для
этого их надо обдать кипятком) и нарезать их кружочками.
Измельчить базилик, чеснок и натереть сыр (лучше всего на
терке). Смазать противень маслом, выложить на него посоленное и
поперченное филе рыбы. Полить его оливковым маслом, сверху
положить помидоры, базилик, чеснок, сыр и анчоусы. Еще раз
полить все маслом и поставить в духовку на 20 минут. Подавать с
овощами или жареной картошкой.