Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
"Жаркое" из рыбы
2 свежие рыбы, 3 томата-пюре, 2 столовые ложки масла, горчица,
лимонный сок или уксус, соль, перец, лук, 100г шпика, 2 столовые
ложки тертого сыра, сухари. Рыбу очистить, отделить филе от
костей, сбрызнуть лимонным соком или уксусом, обсушить чистой
салфеткой. На смазанную маслом сковороду положить слой филе,
намазать смесью томатного соуса, горчицы, соли, мелко
нарезанного лука, сверху опять положить филе и так далее.