займ на карту срочно без отказа с 18 лет
Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Холодное может не застыть по двум причинам:

в нем много воды или оно варилось
недостаточно долго. И в том и в другом'-
случае поможет желатин. Залейте его
кипяченой холодной водой и, когда он
увеличится в объеме в несколько раз,
растворите в теплой воде и прибавьте к
холодному.
Книги по кулинарии
Салаты. Книга свежих кулинарных решений
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Статьи
Аргентина - родина мате

Набор для питья матеУ индейцев гуарани, проживающих в отдаленном уголке Южной Америки, есть одна из легенд. Давным-давно, уже никто и не помнит, когда именно, путешествовал по земле светлокожий и синеглазый бог Пайа Шаруме. Дорога была тяжелой – джунгли вымотали бога и его слуг, запасы кончились, и силы иссякли. Наконец, они вышли на небольшую поляну, где им встретились глубокий старик и его необыкновенно красивая дочь. Старик жил более чем скромно, но он заколол единственную курицу и накормил и приютил уставших путников, не зная, кто они на самом деле. Наутро Пайа Шаруме спросил старика: «Почему ты живешь со своей дочерью так далеко от людей?». - «Я не хочу, чтобы люди видели красоту моей дочери, - ответил старик. -  Они могут осквернить ее красоту, а она принадлежит богам!». Бог решил отблагодарить старика и его дочь за гостеприимство и, открывшись им, сказал: «Ты прав, старик! Ее красота действительно божественна, но люди должны о ней знать. Поэтому я превращу ее в растение, которое будет помогать людям, как это сделал ты, и со временем о Ка-а узнает весь мир!». Бог сдержал свое слово и о Ка-е действительно сегодня знает весь мир, только под другим именем – Йерба Мате, или просто мате…

Если вы решите провести несколько зимних дней в Аргентине, например, в Буэнос-Айресе, наверняка вы будете вспоминать эту легенду каждое утро, когда вся страна совершает свой уникальный чайный ритуал и погружается в аромат, который вы узнаете из сотен других, – аромат мате. Аргентина пропитана этим ароматом, и мате для аргентинца не просто напиток, это «лучший друг, который мало говорит, но всегда готов выслушать твои радости и печали». Мате – национальная гордость Аргентины, один из ее символов.

Мате – это горячий напиток, завариваемый из высушенных листьев кустарника Ilex Paraguariense, который произрастает в джунглях на границе Аргентины с Парагваем и Бразилией. Первыми, кто оценил вкус и волшебные свойства этого растения, были индейцы гуарани, испокон веков проживавшие в этих местах. Неудивительно, что лучший в мире мате можно отведать только здесь, на родине напитка, ведь технология его приготовления оттачивалась в Аргентине веками.

Мате – компанейский напиток, его пьют в кругу друзей, семьи и просто знакомых людей. Процесс заваривания и употребления напитка совершенно уникален, он даже называется особым словом – «севар», а человек, заваривающий мате – «севадор». Пьют мате из специальной посуды: напиток заваривают в калабасе, изготовленной из тыквочек – плодов местного растения лагенарии, а пьют с помощью особой металлической или серебряной трубочки, которая называется бомбилья (бомбижья). Есть, конечно, и глиняные калабасы, но аргентинцы считают, что истинный вкус мате раскрывается только в тыквенных калабасах.

Севадор готовит и выпивает первый мате, самый крепкий. В калабас он кладет листья йерба мате, заполняя ими сосуд на одну четверть, затем заливает горячей, но не кипящей (80С) водой. Это обязательное условие. Кипяток испортит вкус мате, а недогретая вода может вызвать расстройство желудка. Для более приятного вкуса в горячую воду можно добавить мед. Затем он опускает в калабас бомбилью – сосательную трубку с фильтром на конце, не размешивая напитка, и выпивает напиток. Затем он снова наполняет калабас горячей водой и предлагает его человеку слева или справа, повернув сосуд так, чтобы бомбилья смотрела в его сторону. Мате заваривают до 6-10 раз, и с каждым разом листья мате отдают все меньше своих свойств и теряют цвет, к последнему завариванию мате становится практически белым. Мате пьют, передавая калабас по кругу, пока все не насладятся напитком. Если вы уже напились и больше не хотите принимать участия в церемонии, достаточно просто сказать «Gracias».

В Буэнос-Айресе можно узнать о мате и его истории все. Зайдите в Национальный музей декоративного искусства, и вам покажут выставочный зал, посвященный этому напитку. Вы увидите не только традиционные калабасы и бомбильи, но и сосуды для мате из серебра, золота, фарфора, узнаете о его целебных свойствах и многое другое. В музее собраны такие уникальные экспонаты, как личный фарфоровый кубок Эвы Эвиты Перон и простой деревянный набор освободителя Аргентины Хосе де Сан Мартина. В ресторане «La Casa de Mate» можно увидеть картину, изображающую Эрнеста Че Гевару, наслаждающегося национальным аргентинским напитком.

В Аргентине, и особенно в ее столице, бессчетное количество кафе, баров и магазинов, в которых туристы могут попробовать и купить мате и наборы для мате. Согласитесь, такой подарок всегда приятно сделать или получить. Вернувшись в российскую зиму, вы всегда будете иметь возможность перенестись на весь вечер в обогретую солнцем Аргентину, вспомнить ее темперамент и гостеприимство. Но даже если у вас пока нет возможности побывать на родине мате, можно начать готовиться к встрече с ней уже сейчас. Аргентина в больших объемах экспортирует листья мате и наборы для этого напитка, и, возможно, в вашем городе уже есть отдел, где их можно приобрести.   

Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_671.html
Вина к... птице

Утку, гуся, индейку и даже страуса объединяет не только понятие "домашняя птица". На столе их обычно сопровождают схожие винные партнеры

Темное мясо утки имеет выраженный вкус, поэтому и вина, подаваемые к нему, должны быть яркими. Утку чаще всего запекают в духовке или готовят на гриле. В этом случае идеальный выбор - французские и итальянские красные вина: бургундские и бордоские из Франции либо "Бароло", "Барбера" и "Амароне" с севера Италии. Часто к запеченной утке предлагают фруктовые соусы - например, апельсиновый. Чтобы оттенить дополнительную вкусовую характеристику блюда, лучше взять более сочные красные вина, такие как американский "Зинфандель" с его фруктово-джемовым букетом, пряный австралийский "Шираз" или щедрое новосветское "Мерло". Хороший аккомпанемент создадут и некоторые полусладкие вина, например "Кадарка Злата България".

Универсальными партнерами к утке в азиатском стиле - со специями, фруктами или медом - являются полнотелые, богатые белые вина Эльзаса, к примеру, "Рислинг", "Гевюрцтраминер" и "Пино гри". Также подходит "Рислинг шпэтлезе" или "Ауслезе" из соседнего Пфальца. Если вы тушите утку или готовите из нее рагу, выбирайте немного грубоватые, "деревенские" красные вина. Это французские пряные "Кот-дю-Рон Вилляж" или вина из Бандоля, Лангедока и Прованса. Красные итальянские вина, имеющие хорошую кислотность, - тоже надежные компаньоны.

С запеченным гусем наиболее гармонично сочетаются красные вина, сделанные из сорта пино нуар. Возьмите роскошные бургундские образцы из виноградников Жеври-Шамбертен, Вужо, Вон-Романе и Нюи-Сен-Жорж. Если вы хотите подать "Пино нуар" из стран Нового Света, советуем остановить свой выбор на винах из Новой Зеландии и Орегона. Альтернативой пино служат сочные красные вина, в которых доминирует сорт мерло. В качестве аккомпанемента к начиненной птице хороши пряные вина из сорта сира. Кроме того, не стоит забывать, что запеченный гусь - традиционное русское блюдо, и он всегда "дружил" с водкой.

Говоря об утках и гусях, нельзя обойти вниманием фуа-гра. Классическим считается сочетание фуа-гра с десертными винами. Во Франции на производстве деликатеса специализируются Аквитань и Эльзас, и логично искать лучшие пары именно там. Знаменитое сладкое бордоское вино "Сотерн" и фуа-гра - это одно из самых утонченных гастрономических сочетаний. Эльзасский "Рислинг" позднего сбора "вандаж тардив" или "селексьон де гран нобль" также гарантированно не оставит вас равнодушными. Помимо сотернов и рислингов с фуа-гра хороши сладкие луарские вина сорта шенен блан. Неожиданным, но интересным является сочетание деликатеса с десертным белым мускатным кагором "Злата България".

К отварному и запеченному мясу подходят белые "Шардоне", "Вионье", "Грюнер фельтлинер", "Альбариньо2, прованские розовые вина, легкие красные "Божоле", "Дольчетто", "Вальполичелла". Запеченная индейка - главное украшение праздничного стола на День благодарения в Америке и на Рождество в Англии. Подаваемая в окружении множества гарниров индейка становится частью общего блюда, и ее вкус перестает доминировать. Для большей выразительности стоит подобрать красное вино с легким оттенком сладости или специй. Вариантов много: это и чувственное бургундское "Пино нуар", и мощный австралийский "Шираз", и богатое испанское "Темпранильо", и сочное тосканское "Санджовезе".
Если вам выдастся случай отведать мяса страуса, полагайтесь на пино нуар. Этот сорт дает вина с оттенками красных фруктов, земли и грибов и гармонично сочетается со страусиным мясом. К запеченному на гриле филе нет ничего лучше южноафриканского "Пинотажа" с дымными нотками, а страус, тушенный в красном вине, выигрывает от компании "Мерло".

Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_669.html
Не желаете желе?

Сooking-класс

Не желаете желе?
    Если вам вдруг захочется отведать необычное лакомство, попробуйте фруктовое желе, придуманное Юрием Фроловым, шеф-поваром ресторана "Централь". Оно потрясающе вкусное, красивое и его легко и быстро можно приготовить в любое время года.

Не желаете желе? Если вам вдруг захочется отведать необычное лакомство, попробуйте фруктовое желе, придуманное Юрием Фроловым, шеф-поваром ресторана "Централь". Оно потрясающе вкусное, красивое и его легко и быстро можно приготовить в любое время года.
Рецепт рассчитан на 3-4 порции.
3 пакетика разного фруктового желе (например, из киви, вишни и ананаса);
1 пакетик быстрорастворимого желатина;
1 щепотка ванилина;
2 ст. л. сахара;
1 стакан молока;
1 стакан воды;

Для украшения:
Несколько веточек мяты, любые фрукты или ягоды, густой фруктовый сироп.

1. Высыпьте содержимое каждого пакетика в отдельную посуду, залейте холодной кипяченой водой, тщательно размешайте и оставьте на 10-15 минут.
2. Непрерывно помешивая, доведите смесь на медленном огне до кипения.
Не желаете желе?
3. Вылейте в пластиковые лотки, остудите и поставьте в холодильник до полного застывания. Нарежьте желе крупными кубиками и сердечками.
4. Тщательно смешайте желатин, ванилин, сахар и теплое молоко. На медленном огне доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая деревянной ложкой. Процедите через мелкое сито.
Не желаете желе?
5. Поместите немного молочной смеси в специальную форму, выложите разноцветные кубики желе, затем вылейте оставшуюся молочную массу и поставьте в холодильник.
Не желаете желе?
6. Перед подачей подержите форму в горячей воде 1-2 минуты, накройте блюдом и аккуратно переверните.
Не желаете желе?
7. Украсьте десерт тонко нарезанными ломтиками ягод или фруктов, фигурками из желе в виде сердечек, капельками густого фруктового сиропа или варенья и веточками мяты.

Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_668.html
Абсент

Многие из нас с детства помнят противную анисовую микстуру от кашля - знаменитые капли датского короля. А вот в Средиземноморских странах разные анисовки - ракы, узо, мастику, пастис - с удовольствием пьют взрослые

В России анис издавна был очень популярным ингредиентом водок. Для аромата его любил добавлять в спиртные напитки Петр I. В жарком климате анисовка со льдом сразу же создаст ощущение прохлады во всем теле. Можно часами сидеть в знойный день в уличном кафе, потягивая странную белесомутную жидкость, напоминающую по виду рассол от малосольных огурцов или очень плохой самогон.

В последнее время к достаточно специфическому вкусу анисовок приобщились и многие наши соотечественники, побывав в Тунисе, на Кипре, в Греции, Турции и Египте. И постепенно в наших барах тоже стали появляться различные спиртные напитки на основе аниса.

Кстати, когда-то анис был весьма популярным ингредиентом русских водок, для аромата его любил добавлять в водку Петр I. Правда, русские анисовки не были настолько тяжелыми и насыщенными анисовыми маслами, как средиземноморские. Во Франции сегодня можно попробовать два вида крепких алкогольных напитков на основе аниса - анис и пастис, в Греции - узо и ципуро, в Италии - самбуку, в Турции - ракы, а в Испании и Андорре продолжают производить абсент, запрещенный в большинстве европейских стран.

Абсент - это крепкий алкогольный напиток с ароматом аниса. От других подобных напитков он отличается тем, что в его состав обязательно входит полынь. Настоящий абсент должен быть изумрудного цвета и очень горьким. В абсенте нередко содержится более 70% алкоголя, поэтому в чистом виде его пить не принято. Традиционно абсент подают с водой и кусочком сахара: над стаканом помещают специальную абсентную ложечку с отверстиями, в нее кладут сахар и через сахар выливают в воду порцию абсента, при этом абсент поджигают, чтобы он плавил сахар. Готовый к употреблению напиток получается опаловым, мутновато-зеленым, поэтому в Париже абсент прозвали "зеленой феей".

Абсент был культовым напитком французской богемы периода fin-de-siecle - конца XIX века. "Зеленой фее" поклонялись поэты и писатели - Мопассан, Бодлер, Аполлинер, Рембо и Верлен. Эдуард Мане написал картину "Пьющий абсент", горькой анисовке посвятил свое полотно - Абсент» Дега. Абсент фигурирует не менее чем в 6 работах Пикассо, у него есть даже бронзовая скульптура - "Стакан абсента".

Одним из самых отчаянных "абсентистов" был Винсент Ван Гог. В музее художника в Амстердаме сегодня за 10 долларов можно купить копию того самого стакана для абсента, который изображен на его картине "Стакан абсента и графин". "Зеленую фею" - боготворили не только французы. Поклонником абсента был анг-лийский писатель Оскар Уайлд. Напиток богемы не оставил равнодушным и Эдгара Алана По. Хемингуэй полюбил абсент, когда жил в Испании.

В те дни считалось, что абсент стимулирует творчество и воображение. Правда, впоследствии выяснилось, что на самом деле он опасен для здоровья - содержащийся в нем экстракт горькой полыни может вызвать галлюцинации, конвульсии, кроме того, он обладает способностью накапливаться в организме, что нередко приводит к летальному исходу. Считалось, что именно абсент повинен в смерти Мопассана, Тулуз-Лотрека и Верлена. В начале XX века абсент был официально запрещен в большинстве европейских стран и США. До последнего сопротивлялась родина абсента, но 16 марта 1915 года полынную настойку запретили иво Франции.

Сейчас абсент производится в Испании, Андорре, Чехии и России. В Чехии делают несколько его брендов, и самый распространенный из них - Hill's Absinth. Отзывы в прессе о Hill's не вызывают никакого желания его попробовать - чешский абсент сравнивают с жидкостью для мытья стекол. В Россию мода на абсент пришла несколько лет назад из гей-тусовок Лондона и Ибицы. Но вряд ли она продержится долго и будет сегодня столь же массовой, как в период fin-de-siecle. Современный абсент - совсем не тот, что делали в XIX веке, и галлюциногеном не является.

После запрещения абсента в Европе компания Pernod переквалифицировалась на производство напитка, похожего на абсент, но без горькой полыни. В 1928 году была выпущена анисовка "Перно" - более сладкая и менее крепкая, чем абсент. "Перно" моментально завоевал популярность среди французов, исстрадавшихся по абсенту.

В 1932 году 23-летний Поль Рикар по отличной от "Перно" формуле стал производить Pastis de Marseille ("Марсельский пастис"), алкоголь на основе аниса и трав из Прованса. Основной тон во вкусе пастиса задавала лакрица. Пастис "Рикар" готовился проще, стоил дешевле, и уровень его продаж сразу же во много раз превзошел продажи "Перно" В 1975 году обе компании объединились, основав одну из крупнейших в мире алкогольных групп. Кроме того, во Франции есть ряд небольших производителей пастиса, например, Jeannot, Duval, Casanis. И последняя новость, связанная с пастисом, - продажа комплектов "сделай сам": за 2,5 евро можно купить пять маленьких пузырьков с ароматическим концентратом пастиса - его нужно развести в половине литра спирта и разбавить водой до литра. Из наборчика получается 5 литров напитка.

Ближайшие родственники пастиса - греческая узо, болгарская мастика, турецкая, ливанская и египетская анисовки - ракы. Анисовый спирт можно назвать национальным напитком Греции. Традиционно узо делали из ракы - отжимок винограда, перегоняя их в медных кубах. Полученный дистиллят, близкий к граппе, чаче или болгарской ракии, ароматизировали анисом и другими растительными компонентами. Правда, своим названием узо обязана французам: бочки с ракы, отправлявшиеся в Марсель, помечались Uso Masailla, что значит "для Марселя". Вскоре напиток стали называть просто узо. Самая популярная в Греции узо - Ouzo 12, а вообще в Греции и на Кипре производится несколько десятков брэндов узо. В целом узо суше французского пастиса. В Греции также популярен ципуро - в основном (но необязательно) ароматизированный анисом виноградный спирт. Ципуро делается в домашних условиях, и попробовать его можно на рынках на Кипре и в Греции. Самый известный коммерческий брэнд ципуро - Idowco, этот ципуро перегоняется дважды: пойле первичной перегонки в дистиллят добавляются анис и другие травы, а полученный ароматический спирт перегоняется вторично.

Основной брэнд ракы, турецкого варианта узо, производится крупнейшей алкогольной компанией Турции, Tekkel. Можно сказать, что греческая узо и турецкая ракы похожи как близнецы. Это - один из примеров уникальной ситуации, когда у двух абсолютно разных народов с разной религией и культурой практически идентичная кухня, и если вы были в Греции и Турции, то наверняка заметили, что многие блюда там практически одинаковы, хотя и называются по-разному.

Самый популярный анисовый напиток в Испании - Anis Del Mono - очень похож на французский пастис. В Испании также распространены сладкие ликеры с анисом. Испанские анисовые ликеры родственны популярной в Италии самбуке, ликерам на основе аниса. Самый известный итальянский брэнд самбуки - Ramazzotti.

И, наконец, совсем нетипичный регион распространения анисовок - Новый Орлеан в США. По технологии, близкой к старинной, там делают местный вариант аниса под названием Herbsaint (дословно - "Святые травы"). Впрочем, традиции употребления абсента, а впоследствии и анисовок в этой части США очень давние - ведь это то самое место, где когда-то обосновались французские переселенцы.

Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_667.html
Соки для похудения

Никакая диета не спасёт от вечного чувство голода. Именно это ощущение доминирует у человека, пытающегося ограничить себя в объёмах потребляемой пищи. Не удивительно, как известно, запретный плод сладок – организм требует своё. И ночью, после целого дня стойкого отказа от еды, ты вновь совершаешь воинственный набег на холодильник, сметая всё на своём пути. А если через пару дней любимый ехидно спрашивает что-нибудь вроде: «Дорогая, мне перенести телевизор в холодильник, чтобы тебе было удобнее?» Самое время взять себя в руки и вместо того чтобы есть начать пить… соки, отвары и чаи для похудения, разумеется.

Первая (и, пожалуй, самая серьезная) причина, из-за которой появляется избыточный вес – нарушение обмена веществ. Исправить положения помогут отвары трав, приготовленные дома.

Например:
- горец птичий (трава) – 40 г
- зверобой (трава) – по 40г
- золототысячник обыкновенный (трава) – 20г
- бессмертник песчаный (соцветия) – 25г
- береза (листья) – 20г
- черника обыкновенная (листья) – 10г
- мята перечная (листья) – 10г
- ромашка аптечная (соцветия) – 8г

4 столовые ложки сбора залить 1 л холодной фильтрованной воды, настаивать ночь. Утром кипятить 5-7 мин на слабом огне, настаивать 20 мин, процедить. Весь настой одинаковыми порциями выпить за день. Курс продолжать 1 месяц.

По 10 г:
- череды (трава)
- бузины черной (цветки)
- ореха грецкого (листья)
- лопуха (листья, корень)
- хмеля (шишки)
- березы (листья)
- земляники (листья)
- дурнишника (трава)
- яснотки (трава)
- солодки (корень)
- подмаренника (трава)
- 5 г вербены (трава)

Одну столовую ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять. Пить как чай в промежутках между едой и на ночь.

Для людей с большим избыточным весом подойдёт такой отвар:

- соцветия бессмертника – 50 г
- календула (ноготки) – 25 г
- кукуруза (столбики с рыльцами)– 25г
- ромашка аптечная – 15 г
- тысячелистник (трава), мята перечная (трава) – 10г
- зверобой продырявленный (трава) – 20 г
- шиповник (плоды) – 20г
- лен обыкновенный (семена) – 10 г

Две столовые ложки сбора заварить пол литром кипятка, настаивать один час, процедить. Выпить за день в 3-4 приема.

Лечение травами имеет огромный эффект, но появляется он не сразу –спустя месяц – полтора.

В борьбе с лишним весом полезно использовать настои, подавляющие чувство голода и снижающие аппетит.

Залить 10 г кукурузных рылец 1,5 стаканами чистой холодной воды, довести до кипения в течение 30 минут с закрытой крышкой. Принимать по 2 столовые ложки до еды.

- коры крушины – 100  г
- корня одуванчика - 50 г
- листа мяты - 100 г
 - плодов фенхеля - 50 г

Перемешать в сухом виде. Залить 1 ст. ложку смеси 200 мл крутого кипятка и настаивать 30 минут. Процедить и выпить перед сном.

- тысячелистника обыкновенного - 100 г
- зверобоя продырявленного - 100 г

Перемешать в сухом виде, две ст. ложки смеси залить 500 мл кипятка. Процедить и выпить в три приема перед едой

- вереска обыкновенного – 100 г
-  шалфея – 100 г

Приготовить по предыдущему рецепту. Настоять 30 минут, процедить, выпить в три приёма перед едой.

Также очень полезны диетические соки и напитки. Многие из них можно пить в неограниченных количествах. Помните, что необходимый эффект могут обеспечить только что приготовленные соки и напитки. Спустя непродолжительное время они теряют свои лечебные и витаминные свойства.

Некоторые диетологи советуют пить такие соки медленно, согревая перед проглатыванием.

Овощной сок:
Натереть на терке и спрессовать овощи с острым крепким вкусом - редьку, редис, хрен. Разбавить водой в пропорции 1:1, а лучше ягодной кислотой, процедить. Принимать несколько раз в день по 2-3 ст. ложки.
Такой сок можно легко приготовить с помощью соковыжималки.

Свекольный напиток:
Сок 4 ст. ложек клюквы или красной смородины смешать с 2 ст. ложками свекольного сока, добавить 1 ч. ложку меда. Добавить к смеси две трети стакана тёплой кипячёной воды.

Отрубная вода:
Смешайте 4 ст. ложки отрубей и 20 ст. ложек воды. Спустя 3-4 часа процедите, добавьте 1 ст. ложку меда или ягодного сока.

Сырые чаи:
Две ст. ложки сухих листьев малины, земляники, смородины залейте 1 стаканом тёплой воды на 12 часов. Оставьте в теплом месте. Процедите, по желанию добавьте мед.

Яблочный чай:
Мелко порежьте яблоко и залейте стаканом воды комнатной температуры. Через полчаса процедите и выпейте.

Перед применением любого из таких рецептов следует посоветоваться с диетологом. У каждого человека масса индивидуальных особенностей, халатное отношение к своему здоровью может повлечь за собой большие неприятности.

При правильном употреблении соков и отваров для похудения можно достичь грандиозных результатов в снижении веса. Пусть и не слишком быстро, зато без вреда для здоровья.

Постоянная ссылка: http://cook.narod.co.il/news_666.html
Всего страниц: (136): « 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 10 11 12 13 14 » ... Последняя... »
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте