|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если к обычной столовой горчице добавить
немного меда, она становится очень
приятной на вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Случайные рецепты |
| |
|
|
Котлеты куриные
Необходимо: 1/3 курицы, 1 булочка, 1/2 стакана молока, 1
луковица, 1 яйцо, растительное масло, соль и перец. Курицу
опалить, выпотрошить, промыть, снять мясо с костей, пропустить
через мясорубку, добавить замоченную в молоке булочку и луковицу
и еще раз пропустить через мясорубку, положить соль, перец,
куриный жир и одно сырое яйцо. Полученную массу хорошо вымесить,
можно даже взбить. Фарш разделить на котлетки, можно обвалять в
муке, сухарях или сбрызнув с двух сторон водой, обж...
далее
|
|
Коктейль "wisky souerse"
В виски (лучше всего "Famous Gross") выжать свежий лимон и
половину апельсина. Добавить чайную ложку сахара. Взболтать.
Виски 50 г.
лимон 1 шт.
апельсин 1/2 шт.
сахар 1 ч. л.
далее
|
|
ФРУКТЫ В ШАМПАНСКОМ
ФРУКТЫ В ШАМПАНСКОМ
ЛИМОННЫЙ СОК 20 мл
ФРУКТЫ,
СЛАДКОЕ ИЛИ ПОЛУСЛАДКОЕ ШАМПАНСКОЕ 150 мл
ЛЕД.
далее
|
|
Пирог "Минутка" с вишнями
Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5
чайной ложки соды, слегка взбитые белки от тех же яиц, по 50г
муки и толченых сухарей. Можно добавить немного толченого ядра
грецких орехов. Все размешайте и положите в массу 0,5кг вишен,
удалив из них косточки. Еще раз размешайте и выложите в форму,
смазанную маслом и обсыпанную мукой. Запеките в духовке.
Вынимайте пирог остывшим.
далее
|
|
Свинина в горчице
Свинину, лучше вырезку, отбить, щедро обмазать горчицей и
обжарить с двух сторон на растительном масле (не более 3 минут с
каждой стороны). Съесть.
свинина 1 кг.
горчица 1 банка (250 г.)
далее
|
|
ПОМИДОРЫ СВЕЖИЕ
Отбираем спелые, целые помидоры. Моем, укладываем на
противень и ставим в горячую духовку. Как только кожица у
помидора начнет лопаться, кладем их в заранее простерилизованные
банки, сверху добавляем 1/2 ст. ложки соли.
Затем стерилизуем 40 минут, закатываем.
далее
|
|
Суп из помидоров для микроволновой печи
1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных
помидоров; 1 чайная ложка сливочного масла; 200 мл томатного
сока; 100 мл сливок; 3 ст. ложки пищевого крахмала; соль; перец;
1 чайная ложка специй
Измельчить лук и чеснок, положить их вместе со сливочным маслом в
миску с крышкой, и тушить около 3 минут при 100%.
После этого приготовить в миксере пюре, добавив к луку и чесноку
нарезанные помидоры, предварительно откинув их на дуршлаг.
Затем добавить к пюре специи, ...
далее
|
|
|
Навигация по порталу: 
