мясо обертывают толстым слоем газетной бумаги и
кладут в холодное место. Чтобы мясо оттаяло
скорее, положите его в нежаркую духовку или
подержите в полиэтиленовом мешочке под струёй
холодной воды. Оттаявшее мясо нужно обязательно
использовать, снова класть его в холодильник не
рекомендуется.
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Профитроль
вода 1.5 литра, растительное масло 0.5 литра, сахар 1 ст. л., соль
0.5 ч.л., мука 1 кг., яйца 18 шт.
Закипятить воды влить туда масло, добавить щепотку соли и сахар
в кипящий раствор всыпать муку и хорошо размешать до
однородной массы - заварить, остудить до 70 градусов. Переложить
в миксер и взбить одно за одним 18 яиц, полученную массу
выложить ложкой или через кондитерский мешок на противень и
выпекать при температуре 180 градусов 35-40 мин. готовые
профитроли можно начинять чем угодно - кремом, паштетом,
салатом, оливье и т.д.
Навигация по порталу: 
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. 
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
