100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Пирог с мясом, шампиньонами и крабом
Для теста: 250 г муки, 200 г сливочного масла, 0,5 стакана
холодной воды, 0,25 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахара. Для начинки:
250 г свиной лопатки, 1 большой краб, 80 г шампиньонов, 50 г сои, 2
яйца, перец молотый, соль.
На доску просеять муку, на нее положить маленькие кусочки масла
и мелко порубить ножом. В холодной воде растворить соль и сахар.
Соединить воду с мукой и быстро вымесить тесто. Тесто накрыть
салфеткой и поместить в холодильник на несколько часов. Перед
выпечкой тесто 2-3 раза раскатать и сложить его в 3-4 слоя. Тесто
раскатать до толщины блина. Свинину, мясо краба, грибы и сою
пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль и перец.
Тщательно перемешать. В середину блина положить фарш,
закатать и поставить в духовку и выпечь.