В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Салат из фасоли с грибами
Фасоль 1 ст., 1-2 ст.л. сахара, сушеные грибы, немного майонеза, 1
средняя морковь, 1-2 средних луковицы, подсолнечное масло,
молоко 1 ст., перец черный молотый
Сварить фасоль. Оставить в отваре на несколько часов, добавив
туда немного сахара. Потом отвар слить. Замочить сухие белые
грибы в молоке на несколько часов. Отжать. Нарезать мелкой
соломкой. Лук нарезать кубиками, немного поджарить на
подсолнечном масле (до золотистого цвета), добавить тертую
морковь, грибы и немного бульона или воды. Тушить до готовности.
Фасоль смешать с тушеной морковью и грибами. Добавить
немного майонеза (так, чтобы салат не был жидкий). Посолить.
Можно добавить молотый черный перец. Приятного аппетита.