|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Старое мясо рекомендуется варить,
прибавив чайную ложку уксуса - оно станет вкуснее
и быстрее дойдет до готовности. Для этой же цели
можно перед варкой натореть мясо содой и дать ему
полежать 3- 4 часа, затем промыть и варить.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Салат из фасоли с грибами
Фасоль 1 ст., 1-2 ст.л. сахара, сушеные грибы, немного майонеза, 1
средняя морковь, 1-2 средних луковицы, подсолнечное масло,
молоко 1 ст., перец черный молотый
Сварить фасоль. Оставить в отваре на несколько часов, добавив
туда немного сахара. Потом отвар слить. Замочить сухие белые
грибы в молоке на несколько часов. Отжать. Нарезать мелкой
соломкой. Лук нарезать кубиками, немного поджарить на
подсолнечном масле (до золотистого цвета), добавить тертую
морковь, грибы и немного бульона или воды. Тушить до готовности.
Фасоль смешать с тушеной морковью и грибами. Добавить
немного майонеза (так, чтобы салат не был жидкий). Посолить.
Можно добавить молотый черный перец. Приятного аппетита.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
