Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Картофель со сливками (экадаши роган алу)
12 маленьких картофелин (около 1 кг), очищенных, 5 ст. л. (75 мл)
топленого или сливочного масла, 1/2 лаврового листа, 3 гвоздики,
3/4 стакана (180 мл) жидких сливок или молока, 1/2 ч. л. черного
душистого перца, 1 ч. л. морской соли, 2 ст. л. нарубленной свежей
петрушки или кинзы, 1 щепоть молотого красного перца, сладкого
(паприки) или острого (кайенского).
Разрежьте картофель на четвертинки и проткните каждый кусочек
в двух-трех местах кончиком острого ножа. Нагрейте на среднем
огне сливочное или топленое масло в большой сковороде с
толстым дном. Положите лавровый лист и гвоздику, и пусть они
пошипят в масле несколько секунд. Добавьте картофель и жарьте,
изредка помешивая, до полуготовности, пока не станет
золотистым. Вместо обжаривания вы можете сварить картофель на
пару с лавровым листом и гвоздикой (это можно сделать зараннее).
Влейте сливки или молоко, убавьте огонь и варите, помешивая,
пока жидкость не выпарится наполовину и не превратится в густой
соус, а картофель не станет мягким. Посыпьте перец и соль.
Снимите сковороду с огня, закройте крышкой и оставьте на 1-2
мин. Затем осторожно перемешайте, удалите гвоздику и лавровый
лист. Подавайте картофель горячим со свежей зеленью и паприкой
или кайенским перцем.
Навигация по порталу: 
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. 
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. 
