|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы яблоки, груши и айва не чернели во время консервирования,
перед тем как закладывать их в банки (уже очищенные и
нарезанные дольками), положите на несколько минут
в холодную воду, заправленную небольшим
количеством лимонного сока.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
Омоложение организма
С древности люди искали средства, продлевающие молодость. В Древнем Египте жрецы советовали два раза в месяц потеть и принимать рвотное. Китайцы для омоложения пили настойку из пантов и корня женьшеня. В средние века в Европе считалось полезным кровопускание и очищение желудка. Старение – процесс накопления в организме ядов. Поэтому для омоложения необходимо: Избавиться от запоров. Дополнительно регулярно очищать кишечник даже при нормальном стуле – хотя бы раз в месяц. Очищать печень, почки, выводить шлаки. Стараться не огорчаться по пустякам. Ежедневно употреблять кефир, простоквашу, которые, как известно, убивают гнилостные бактерии, улучшают обмен веществ и восстанавливают микрофлору кишечника. Регулярно употреблять дикорастущие растения. Заниматься спортом, или танцами, или работой в саду и огороде, побольше ходить пешком. В качестве средства, омолаживающего и укрепляющего организм, могут быть рекомендованы проросшие зерна пшеницы, кукурузы, ржи, овса. Зерна промойте, смочите холодной водой, накройте влажной салфеткой. За 12-24 часа появятся ростки длиной в 1 мм. Принимать по 50 г в день. При выращивании проростков учитывайте, что из 1 столовой ложки сухих зерен получается 2 столовые ложки пророщенных. При замачивании зерна его следует промывать в большом количестве воды. Всплывшие зерна не пригодны к дальнейшему проращиванию – они мертвы и неполноценны. Прорастание семян интенсивнее происходит в ночное время или в темноте. Важно: первую воду после предварительного замачивания зерна в пищу использовать нельзя. Такое лечение способствует заживлению ран, придает бодрость, препятствует преждевременному старению.
|
|
|
|