|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Овощи, сваренные в кожице
Овощи, сваренные в кожице, рекомендуется очищать до
их остывания: в этом случае они быстрее и легче
очищаются, чем остывшие, и отходы уменьшаются.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Британцы призывают запретить пищевые красители
 Группа британских ученых из университета города Саутгемптона выступила с призывом запретить пищевые красители, которые, по их мнению, снижают уровень гиперактивности и вызывают аллергические заболевания у детей.
Как сообщает BBC News, ученые провели исследование более 300 детей в возрасте 3 лет. В течение четырех недель их попеременно сажали на различные диеты: первую неделю кормили пищей, полностью исключающей пищевые красители, а всю вторую и четвертую неделю детям давали продукты, так или иначе содержащие искусственные добавки. Родители детей должны были вести дневники поведения своих отпрысков, однако о том, какую именно пищу получают дети, они не знали.
Исследование показало, что в тот период, когда добавки были удалены из диеты, дети были более активны.
Некоторые специалисты, впрочем, не увидели различия в поведении детей. Однако профессор Джон Уорнер из Саутгемптонского университета полагает, что оценки родителей более точны, ведь они имели возможность наблюдать за своим потомством гораздо больше времени.
Теперь профессор намерен провести широкомасштабное исследование, связанное уже с воздействием красителей на более старшее поколение. Профессор вместе с коллегами планирует вовлечь в исследование более 900 детей в возрасте до 9 лет. Если и оно покажет отрицательное воздействие красителей на здоровье, то подобные пищевые добавки должны быть запрещены, заявляет Уорнер.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
