|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мелкую рыбу бросают только в кипяток.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Вода от Coca-Cola разрушает печень
 Корпорация Coca-Cola изымает в Великобритании из продажи минеральную воду Dasani. За последний месяц это второй скандал, связанный с известным производителем напитков.
Сначала компанию обвинили в использовании водопроводной воды в процессе производства. Теперь причиной отзыва минеральной воды стали результаты исследования британского Агентства по пищевым стандартам (FSA), согласно которым в Dasani содержание бромата – токсичного вещества, вызывающего глухоту, разрушение печени, а в некоторых случаях даже смерть – больше нормы.
Питьевая вода Dasani, которую Coca-Cola позиционировала как родниковую, на поверку оказалась обычной водопроводной водой, прошедшей фильтрацию и обогащенной минералами. По результатам проверки компания распространила заявление, в котором сказано, что отзыв 500 тыс. бутылок Dasani из магазинов в Англии, Уэльсе, Шотландии и Северной Ирландии произведен в связи с выявленным высоким содержанием бромата.
Бромат (HBrO3) является крайне токсичным веществом, вызывающим глухоту, разрушение печени, а в некоторых случаях даже смерть. По данным некоммерческого партнерства АВОК, бромат образуется в питьевой воде только в процессе дезинфекции. Американское, канадское и европейское агентства по защите окружающей среды установили максимально допустимое количество бромата в питьевой воде: 10 мкг/л. Любое превышение содержания этого вещества может привести к необратимым последствиям.
Содержание в Dasani бромата – не единственный повод для негодования англичан, отмечают эксперты. Обработанная Coca-Cola водопроводная вода продается по всей Великобритании по 95 пенсов за пол-литра. При этом компания Thames Water, осуществляющая водоснабжение, берет с потребителей 0,032 пенса за 0,5 литра, что почти в 3000 раз дешевле. Представители водопроводной компании утверждают, что их вода на 99,92% прошла самые жесткие тесты Европейского союза для питьевой воды и в дополнительной очистке не нуждается.
Аналитики сходятся во мнении, что скандал вокруг Dasani повлияет на имидж Coca-Cola. "В условиях, когда конкуренция на рынке высока, любое обоснованное сомнение в качестве продукции того или иного производителя приводит к резкому снижению уровня продаж, даже если речь идет о Coca-Cola, – считает Владимир Детинич, начальник аналитического управления ИФ "ОЛМА". – Потребитель должен получать тот товар, который обозначен на этикетке".
В европейском отделении Coca-Cola пока отказываются комментировать, во сколько обошлась компании акция по изъятию воды и когда Dasani вновь появится на прилавках британских магазинов. Однако известно, что на раскрутку Dasani Coca-Cola потратила 12,7 млн. долларов. Если результаты проверки подтвердятся, то убытки от нереализованных 0,5 млн. бутылок Dasani составят около 870 тыс. долларов. Примечательно, что в США, где Dasani продается с 1999 года, Coca-Cola тоже использует водопроводную воду. Но американское общественное мнение при этом безмолвствует.
СПРАВКА
По данным Всероссийского института пивобезалкогольной и винодельческой промышленности, готовящийся к утверждению в июле этого года новый ГОСТ обяжет производителя указывать источник воды на российских прилавках. Тем временем, согласно результатам рейдов по проверке качества минеральной воды, регулярно проводимых сотрудниками правоохранительных органов, Министерства по антимонопольной политике и Госторгинспекции, около 75% продаваемой в России минеральной воды является поддельной. В Москве этот показатель ниже – около 50%.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
