|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Из молодого картофеля пюре получается невкусным. Его лучше отварить целиком и
подать с маслом или со сметаной.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все ре |
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В.Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все - от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню. Если вы хотите научиться готовить не только по привычным рецептам, но со знанием поварского дела и творчески, эта замечательная книга станет для вас лучшим подарком. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Молоко как снотворное
 На одной из ферм Великобритании начали выпускать особый вид молока. Производители утверждают, что оно будет действовать как снотворное, и при этом – без побочных эффектов.
Производители нового вида молока, получившего название «Молоко на ночь», взяли на вооружение недавнее открытие ученых. Оказывается, коровы дают молоко с более высоким содержанием мелатонина – гормона, который регулирует циклы сна и бодрствования – если их доить до рассвета. Кроме того, для получения «снотворной» дозы мелатонина в молоке, коровы должны спать в полной темноте.
В человеческом организме мелатонин выделяется шишковидной железой, которая реагирует на свет и температуру. В темноте и при понижении температуры уровень мелатонина повышается, и мы чувствуем сонливость, информирует rbc.ru . Несмотря на оптимистический настрой производителей снотворного молока, эксперты предупреждают, что страдающим хронической бессонницей людям не стоит особо рассчитывать на быстрый эффект от его употребления. Ведь у бессонницы может быть много причин, в том числе психологические.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
