|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сырое и вареное мясо необходимо разделывать
на разных досках, а нож и мясорубку после
обработки сырого мяса тщательно мыть горячей водой с мылом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
 |
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Подделать виски теперь проблематично
 Что только в этом мире не подделывают! Собственно, подделать можно все, было бы желание. А желание выдать какую-нибудь ерунду за товар популярной марки было и есть всегда. И неудивительно, что человечество, не желая быть обманутым, придумывает все новые способы обнаружить подделки.
Традиционно во всем мире любят подделывать алкогольные напитки, в том числе и виски. И если на бутылке фальшивого напитка нормальная этикетка и цвет такой, который должен быть, то до сего дня только в лаборатории можно было распознать обман. Причем уходило на это от двух до трех недель.
Теперь все изменилось: настоящее виски можно будет отличить от поддельного в течение нескольких секунд. Одна из британских компаний разработала небольшое устройство, которое с помощью ультрафиолета определяет подлинность напитка. Приборчик не нуждается в электроэнергии, что делает его весьма удобным в применении.
А вот для проверки подлинности кубинских сигар пока никаких удобных приборчиков не изобрели, и жаль. Потому что из 5 млн. сигар, поставляемых ежегодно в Россию, лишь 725 тыс. являются настоящими! Все остальные крутят из зеленых листьев табака, не прошедших фабричную обработку. Между прочим, это довольно опасно: вещества из необработанного табака порой вызывают сильные отравления и раздражения, бывали даже случаи летальных исходов.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
