|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Не жарьте мясо и рыбу о одном и том же жире.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
 |
|
|
| Вегетарианская коллекция Делии Смит |
Делия отобрала и объединила под одной обложкой лучшие идеи и рецепты для вегетарианской кухни.
Вегетарианская пища уже давно перестала быть чем-то экзотическим и сделалась неотъемлемой частью кулинарного искусства. Не говоря уже о людях, которые давно и принципиально не едят мяса. Нужно заметить, что Делия всегда с пониманием относилась к этой аудитории. Вегетарианство воспринимается ею не просто как исключение мяса из того или иного рецепта, а как самостоятельный, оригинальный и ценный подход. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Эпидемия ожирения в США
Похоже, что в США проблема ожирения приобретает все признаки эпидемии. Около 60% населения страдают от избыточного веса.
Министр здравоохранения страны Том Томпсон обратился к американцам с призывом начинать день со взвешивания, чтобы сделать первый шаг на пути осознания проблемы.
Наиболее опасным медики считают тот факт, что около 20% подростков страдают от ожирения.
Исследование медицинского факультета Гарвардского университета указывает на связь лишнего веса у детей с неправильным питанием. Бесконтрольное употребление подростками продуктов из закусочных быстрого обслуживания приводят к ужасающим последствиям.
Но, к сожалению, реклама ресторанов быстрого питания оказывается сильнее пропаганды здорового образа жизни.
На слушаниях в парламенте Калифорнии, организованных обществом толстяков, была поднята проблема, состоящая в том, что к людям с излишним весом в США относятся без особого почтения, могут даже отказать в предоставлении работы.
Самым "жирным" городом США медики признали в 2003 году Детройт. Согласно результатам исследования, толстяков больше всего там, где пешим прогулкам население предпочитает передвижение на автомобиле.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
