|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Грибы варят на среднем огне.
Если варить их на сильном огне,
они станут жесткими, на слабом —
дряблыми. Сырые грибы плавают,
сварившиеся — оседают на дно.
В грибные блюда не рекомендуется
добавлять острые приправы, чтобы
не заглушить естественный вкус грибов.
Чтобы подосиновики не чернели, их
промывают в воде с уксусом или лимонной
кислотой. Если нет уксуса, очищенные и
нарезанные грибы опускают в подсоленную
воду. У маслят и сыроежек обязательно
снимают кожицу со шляпок.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
В Мукачево открылся фестиваль домашнего вина
В Мукачево в субботу начался традиционный, уже девятый по счету, фестиваль домашнего вина "Червоне вино". Как передает корреспондент "Обозревателя", около ста виноделов со всех уголков Закарпатья в течении двух дней представят на суд жителей и гостей города, членов дегустационной комиссии и жури свои лучшие сорта вина. Все выставленные на фестивале напитки желающие могут продегустировать абсолютно бесплатно.
По информации, полученной от организаторов фестиваля "Червене вино", лучшие вина в воскресенье определят 10 дегустаторов-профессионалов. Победителей назовут в 3 номинациях: "Лучшее красное вино", "Лучшее белое вино" и "Лучшее десертное вино". Среди критериев отбора - вкус, цвет, аромат и оригинальность рецепта. Отдельно будет премирован винодел, который самым оригинальным способом оформит свое торговое место.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
