|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо птицы (куры, индейки, цыплята, утки, гуси)
содержит больше полноценных белков, чем мясо крупного и мелкого
рогатого скота, в нем меньше соединительной ткани, поэтому мясо
молодой птицы сравнительно быстро размягчается при тепловой обработке.
Жир птицы - высококачественный продукт, по сравнению с жиром животных
имеет более низкую температуру плавления. Кроме того, в мясе птицы в
значительных количествах содержатся минеральные вещества, особенно
кальций и фосфор, витамины А, Б2, РР, а также экстрактивные вещества.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Рецепты |
| |
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
