Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Очистите бананы и нарежьте по диагонали ломтиками по 3 мм
толщиной. Отложите. Сбейте венчиком йогурт, соль, сахар и листья
мяты в миске. Затем добавьте нарезанные бананы. В маленькой
кастрюле нагрейте топленое или растительное масло на среднем
огне. Добавьте семена горчицы и накройте крышкой; снимите
кастрюлю с огня, когда семена перестанут трещать и
подпрыгивать. Бросьте туда нарубленный перец, встряхните
кастрюлю, чтобы компоненты смешались, затем влейте приправу в
йогурт. Тщательно перемешайте и накройте крышкой. Перед
подачей к столу банановая райта должна постоять в холодильнике
не менее часа.