Никогда не пробуйте новый рецепт
накануне праздника, ведь может что-то не
получиться, и тогда вас ждет огорчение.
Понравившийся рецепт лучше опробовать
заранее, и если все получится, смело
можно печь для гостей.
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Рулет из сыра
300 г любого сыра кладем в полиэтиленовый мешочек, смазанный
внутри
растительным маслом, хорошо завязываем и кипятим в воде минут
10-15, пока сыр не станет мягким. Вынимаем его из мешочка,
быстро раскатываем, выкладываем на сыр начинку: творог,
заправленный солью, чесноком, мелко нарубленной зеленью(можно
добавит немного сметаны, чтобы был сочнее), отварное куриное
мясо. Быстро свертываем в рулет и плотно оборачиваем
полиэтиленом или фольгой, кладем на несколько часов в
холодильник. Перед подачей на стол режем тонкими ломтиками.