Курицу, предназначенную для жаренья,
легко приготовить следующим образом:
сухой противень надо засы-пать тонким
слоем соли по всей поверхности, на
него положить распла-станную
обработанную курицу (солить ее не нужно)
и поставить про-тивень в духовку.
Минут через 40 курица будет готова.
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Варенье из тыквы
Варенье из тыквы
На 1 кг тыквы - 1,5 кг сахара,
1 ст. ложка соды,
0,75 стакана воды
Очистите тыкву от кожицы и зерен. В таз или кастрюлю положите
соду и опустите тыкву, нарезанную крупными кусками. Оставьте на
сутки. Затем воду слейте, вымойте тыкву в холодной воде и
откиньте на решете. Когда вода стечет, тыкву нарежьте кубиками.
Сварите сироп, положите в него тыкву, но не мешайте. Когда
варенье закипит, снимите его с огня на несколько часов, чтобы
тыква не разварилась, после чего храните до готовности.