Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Сушеные грибы хорошо подержать несколько часов в молоке, добавив в него немного
соли, тогда они станут как свежие.
Книги по кулинарии
Энциклопедия этикета
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
Волшебное тесто
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Рулет с яйцом

Рецепт из книги А. Головкова "Кухня без секретов" (М. 1991. С.
85):

На 400 г говядины - 75 г пшеничного хлеба, 1 морковь, 1/4
луковицы, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г молока или воды, 2
яйца, соли по вкусу.

Приготовить фарш из мяса и размоченного в молоке или воде хлеба,
посолить по вкусу. Яйца сварить вкрутую. Лук и морковь порезать и
поджарить по отдельности. Фарш кладут на мокрое полотенце и
придают ему форму удлиненной лепешки толщиной 1,5 см. На середину
лепешки кладут половинки яиц срезом вниз, посыпают их луком.
Вдоль яиц тонким слоем располагают морковь.

Рулет защипывают, соединив края полотенца. Затем рулет осторожно
перекладывают швом вниз на сковороду, смазанную маслом, смазывают
яйцом, накалывают в нескольких местах вилкой, чтобы при запекании
не образовались трещины. Подливают на сковороду немного горячей
кипяченой воды и ставят в духовку на 30-40 мин. Во время
запекания рулет периодически смачивают водой.

Готовый рулет можно посыпать сверху укропом или зеленым луком.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте