Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
УТРО МИЛИЦИОНЕРА
Требуется: 2 большие луковицы, 2, 5 ст. воды, 2 ст. 6%-ного
уксуса, 2 ст. л. соли, зеленый лук, перец, гвоздика, корица.
Способ приготовления. Нарежьте лук кольцами и обдайте кипятком. В
глубокую тарелку влейте воду, уксус, добавьте соль, пряности и
все перемешайте. Залейте лук этим маринадом и отставьте на 2
часа. По прошествии времени лук выложите на тарелку, а сверху
посыпьте мелко рубленным зеленым луком.