|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для того, чтобы печень птицы при промывании не выскальзывала из рук.
Печень кладут в дуршлаг и промывают ее струей воды.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
УТРО МИЛИЦИОНЕРА
Требуется: 2 большие луковицы, 2, 5 ст. воды, 2 ст. 6%-ного
уксуса, 2 ст. л. соли, зеленый лук, перец, гвоздика, корица.
Способ приготовления. Нарежьте лук кольцами и обдайте кипятком. В
глубокую тарелку влейте воду, уксус, добавьте соль, пряности и
все перемешайте. Залейте лук этим маринадом и отставьте на 2
часа. По прошествии времени лук выложите на тарелку, а сверху
посыпьте мелко рубленным зеленым луком.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
