|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В пищу лучше употреблять белые головки цветной капусты, так как серые и зеленые
имеют горьковатый вкус.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Ford-коктейль
 Появление на российском рынке автомобиля Ford Fusion вдохновило чемпиона мира среди барменов Александра Родомана на создание оригинального коктейля с одноименным названием.
"Экзотический летний вкус коктейля, в состав которого входят шесть ингредиентов, провоцирует всплеск эмоций, желание двигаться, активно проводить время, сделать нечто такое, чего раньше вы никогда не делали. В составе коктейля нет алкоголя, поэтому после него вы можете спокойно садиться за руль и мчаться навстречу новым ощущениям", – говорит Александр.
Но даже при отсутствии у вас главного ингредиента коктейля – автомобиля Ford Fusion приготовить экзотический напиток по рецепту лучшего бармена в мире совсем не сложно. На презентации автомобиля Александр Родоман продемонстрировал гостям, как именно следует смешивать коктейль Ford Fusion. В шейкер до половины засыпаются кубики льда и в любой последовательности добавляются остальные ингредиенты: по 2 части сиропа Passion, персикового сока и грушевого сиропа, 15 частей ананасового сока, 1/2 части сока лайма и 1 часть гренадина – и все смешивается, пока шейкер не запотеет с внешней стороны.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
