|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жиры
Запомните, что много жиров содержит не только
свинина, но и колбасы, сосиски, шкварки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Кускус на 2010 человек
 Кускус - традиционное североафриканское блюдо, распространенное и в других арабских странах. Кускус известен многочисленными вариациями. Он состоит, главным образом, из пшеничной крупы грубого помола с тем же названием, овощей и мяса. Каждый повар может по собственному усмотрению добавлять все что угодно: от сухофруктов до разного рода приправ. Есть и местные различия: так, в "арабском" Фесе в кускус кладут баранину, а в "берберском" Марракеше предпочитают мясо птицы. Все это тушится на медленном огне в специальной посуде - глубокой керамической либо металлической сковороде внушительных размеров с конической крышкой. Из-за формы крышки, кстати, "сковороду" для кускуса часто путают с посудой для национального марокканского блюда "таджин".
Непростая задача стоит перед кулинарами марокканского города Касабланка. Они приступают к приготовлению рекордного по размерам национального арабского блюда кускус, которым рассчитывают накормить 2010 человек. По сообщениям местной прессы, подготовка к установлению рекорда полным ходом идет в Касабланке. Акция проводится при спонсорской поддержке южнокорейской компании "Эл-Джи Электроникс", сообщает ИТАР-ТАСС.
С чего бы вдруг 2010? Дело вовсе не в том, что предыдущий рекорд равнялся 2009 порциям, просто в Марокко проходит широкая рекламная кампания. Ее конечная цель - завоевание страной права провести финальный турнир мирового футбольного первенства, который в 2010 году впервые пройдет на африканском континенте.
Массовое пиршество будет устроено в пятницу в одном из парков Касабланки. На обед приглашаются все желающие. Во время дегустации гигантского кускуса они смогут на огромном экране следить за ходом запланированной на тот же день церемонии открытия заседания Исполкома ФИФА в Швейцарии. Именно на нем определится страна-хозяйка чемпионата-2010.
Как утверждают местные СМИ, праздник в Марокко "состоится при любой погоде" и независимо от исходов голосования в ФИФА, которое завершится в субботу. На 14-15 мая запланирована широкая программа концертов фольклорных ансамблей, различных конкурсов, в том числе - на лучшее разукрашивание собственного лица красно-зелеными красками - цветами национального флага.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
