|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы легко и быстро отделить плодоножки у изюма,
чистыми древесными опилками или стружкой.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
Статьи |
 | |
 |
|
Cоревнования по поглощению еды на время
Среди участников популярных в Америке соревнований по поглощению еды на время появилась худенькая женщина с неординарными способностями, она выиграла Wing Bowl XII (кубок по поеданию куриных крылышек), обойдя два с лишним десятка могучих мужчин не менее центнера весом. Она сумела проглотить 134 куриных крылышка за 12 минут. Соня Томас (Sonya Thomas) по прозвищу Черная Вдова - американка корейского происхождения, проживающая в штате Виржиния, и весит всего 45 килограммов. В рекорды Сони входит поедание 25 хот-догов за 12 минут, 42 куриных котлетки за 11 минут, 23 бутерброда со свининой за 10 минут и 65 вареных яиц за 6 минут 40 секунд... "Я всегда ела больше, чем другие люди, - признается Соня. - Сначала это меня смущало. Но не теперь. Если бы я не была особенной, моего имени не было бы в газетах, не так ли?" Больше всего на свете Соня Томас мечтает получить на чемпионате по поеданию хот-догов в Нью-Йорке "Международный желтый горчичный пояс" и вернуть его, таким образом, в Соединенные Штаты, которые считает своей настоящей родиной. Задача эта нетривиальна, поскольку у девушки есть серьезный противник – японец Такеру Кобаяси (Takeru Kobayashi) по прозвищу Цунами, чей рекорд составляет 44 с половиной хот-догов за 12 минут. Для того чтобы не утратить своего впечатляющего отличия от других соревнующихся и не превратиться в банальную обжору, Черная Вдова каждый день по два часа занимается спортом. У нее стальная воля и неистребимое желание быть номером один – во всем.
|
 |
|
|