|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Нежную и мягкую соленую сельдь рекомендуется
вымачивать в крепком холодном настое чая:
в воде она размякнет, а в чае станет даже плотнее.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Cоревнования по поглощению еды на время
 Среди участников популярных в Америке соревнований по поглощению еды на время появилась худенькая женщина с неординарными способностями, она выиграла Wing Bowl XII (кубок по поеданию куриных крылышек), обойдя два с лишним десятка могучих мужчин не менее центнера весом. Она сумела проглотить 134 куриных крылышка за 12 минут. Соня Томас (Sonya Thomas) по прозвищу Черная Вдова - американка корейского происхождения, проживающая в штате Виржиния, и весит всего 45 килограммов.
В рекорды Сони входит поедание 25 хот-догов за 12 минут, 42 куриных котлетки за 11 минут, 23 бутерброда со свининой за 10 минут и 65 вареных яиц за 6 минут 40 секунд...
"Я всегда ела больше, чем другие люди, - признается Соня. - Сначала это меня смущало. Но не теперь. Если бы я не была особенной, моего имени не было бы в газетах, не так ли?"
Больше всего на свете Соня Томас мечтает получить на чемпионате по поеданию хот-догов в Нью-Йорке "Международный желтый горчичный пояс" и вернуть его, таким образом, в Соединенные Штаты, которые считает своей настоящей родиной. Задача эта нетривиальна, поскольку у девушки есть серьезный противник – японец Такеру Кобаяси (Takeru Kobayashi) по прозвищу Цунами, чей рекорд составляет 44 с половиной хот-догов за 12 минут.
Для того чтобы не утратить своего впечатляющего отличия от других соревнующихся и не превратиться в банальную обжору, Черная Вдова каждый день по два часа занимается спортом. У нее стальная воля и неистребимое желание быть номером один – во всем.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
