|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Соленое мясо перед варкой вымачивают в
течение 5-12 часов в воде (воды вдвое больше,
чем мяса). В зависимости от величины куска и
посола воду меняют три-пять раз.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Как побороть усталость
Бывают дни, когда Вы чувствуете страшную усталость без видимых причин. А возможных причин такой непонятной усталости может быть несколько.
Если Вы недавно съели что-то относительно сладкое или мучное, в организме резко высился уровень аминокислоты серотонина - «тормозного» медиатора мозга.
Если Вы обычно встаете в семь часов, но по выходным спите до полудня, Вы можете нарушить работу своих биологических часов, и будете чувствовать себя еще более усталым. Это в частности связано с выделением гормона бодрости – кортизола. К утру происходит физиологический спад его уровня. Если Вы проснулись, содержание этого гормона постепенно повышается, и Вы чувствуете себя нормально. Но если утро переходит в день, а Вы еще спите, кортизол так и остается на низком уровне, и в итоге Вы поднимаетесь не свежим и бодрым, а вялым и с больной головой. Мозг остается в полусонном состоянии по выходным, и потом с трудом «въезжает» в будничный режим.
Если Вы занимаетесь спортом, когда уровень жидкости в организме понижается, Вы ощущаете спад физической активности. Это вполне понятно. Нехватка воды может вызвать уменьшение объема крови, а это приводит к усталости. Если Вы ведете активный образ жизни, пейте по возможности 7-10 стаканов жидкости в день.
Стрессовая ситуация может оставить Вас выжатым как лимон уже к полудню. Под действием гормонов стресса напрягаются мускулы, а это ведет к сильной усталости. Стресс может заставить Вас задерживать дыхание, ограничивая доступ кислорода. Это может привести к переутомлению. В следующий раз в напряженной ситуации закройте глаза и попытайтесь представить себя в спокойной обстановке. Сосредоточьтесь на медленном и глубоком дыхании.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
