|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Чай
Воду для чая ни в коем случае не кипятите
слишком долго. Перекипевшая вода портит
вкус чая, придает ему жесткость, аромат
напитка улетучивается.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
 |
 |
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
На строительство первого в Санкт-Петербурге кошерного магазина было затрачено около 100 тыс. долл.
На строительство первого в Санкт-Петербурге кошерного магазина "Кошер" было затрачено около 100 тыс. долл., сообщила РБК администратор магазина Вера Худолеева. Магазин открылся при петербургской синагоге в мае 2003 г. Средства на строительство выделило частное лицо, а сам магазин в настоящее время является собственностью еврейской общины Санкт-Петербурга. Вся прибыль магазина идет на благотворительные цели (помощь пожилым людям, школе при еврейской общине). Представленный ассортимент насчитывает около 500 наименований товаров, произведенных в России и Израиле. Цены на продукты в кошерном магазине выше, чем средние цены на продовольствие в Санкт-Петербурге, но, по словам В. Худолеевой, это характерно для кошерных магазинов во всем мире. Представленные товары отличает высокое качество, за которым на стадии производства следят специалисты — машгияхи, подчеркнула она. Предлагаемые мясные продукты производятся в Петербурге, сыры — в Москве, а национальные блюда привозят из Израиля.
|
 |
|
|
|