|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Иногда баранина имеет неприятный специфический запах,
который можно без труда удалить, добавив лук
или кусочек имбиря.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Резкий скачок цен на трюфели произошел во Франции
Резкий рост цен на трюфели произошел во Франции. На знаменитом рынке в городе Сант-Альвер за килограмм перигорских трюфелей давали до тысячи евро.
Всего на рынок, который имеет вековые традиции, было доставлено 25 кг трюфелей. Это почти в шестнадцать раз меньше, чем в прошлом году, когда там было продано 400 кг трюфелей. Катастрофическое сокращение урожая вызвано в первую очередь необычно жарким летом, передает ИТАР-ТАСС.
Трюфели из французской провинции Перигор имеют мировую славу и еще в античности подавались к столу римских императоров. В наше время лучшие блюда национальной кухни, как правило, содержат соус, сделанный с использованием трюфелей.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
