В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ЕЖИКИ
1 пачка марг.
(Растопить) + 3 желтка + соду + уксус +3 ст. л. Сметаны + мука
(сколько возьмет). Сделать из теста ежиные туловища и выпечь.
Глазурь: 1/2 ст. л. молока + 50г масла + 1 ст. Сахара +3 ст. л.
Какао кипятить 1-2 мин. Ежиные фигурки спинками окунать в глазурь
и посыпать измельченными вафлями. Потом рисовать спичкой глазурью
нос и глаза.