В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ТОРТ ДОМАШНИЙ ПЕСОЧНЫЙ
Для приготовления торта понадобится 200 г маргарина, 1 стакан
сахару, 2 яйца, 3-4 столовых ложки сметаны, 3 стакана муки, сода
пищевая, ванильный сахар, банка сгущенного молока, 300 г повидла
или джема, 100 г грецких орехов. Маргарин растереть с сахаром.
Сметану соду, ванильный сахар, часть муки, размешать. Затем
взбить яйца, вылить в тесто, добавить оставшуюся часть муки и все
быстро перемешать. Замешанное тесто разделить на 4 части,
раскатать тонкими лепешками и печь 5-7 мин. Банку сгущенного
молока сварить в воде в течение 2 часов. Затем распечатать банку
с молоком, первую лепешку смазать повидлом, вторую смазать
сгущенным молоком и так далее, пересыпать орехами.