`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Мясо нарезать ломтиками (по 2 ломтика на порцию), посолить,
отбить каждый 'ломтик, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в
нагретом масле, выложить в подходящую кастрюлю или сотейник,
залить коричневым соусом и варить на слабом огне.
Хорошо очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками и припустить
в масле (на половине указанного количества).
Когда мясо почти готово, положить в него припущенные грибы,
посолить, поперчить, влить вино и варить еще 10 минут.
В готовое мясо положить сверху свежее сливочное масло и держать в
теплом месте до подачи к столу.
Срезать корки с ломтиков хлеба и поджарить мякиш на сливочном
масле.
При подаче к столу каждый кусок мяса уложить на гренку и полить
соусом с грибами.
На гарнир подать отваренный рис или овощное пюре.
Навигация по порталу: 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... 
