Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Печенье старого года
200 г сливочного масла, 3 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/2
стакана сметаны, кедра лимона.
Для начинки: 1 стакан яблочного конфитюра, 3 столовые ложки
измельченных цукатов, 1 столовая ложка рома.
Муку смещать с сахаром и цедрой лимона. Масло вместе с мукой
порубить ножом" добавить сметану, перемешать в однородное тесто
и поставить на 1 ч в холодильник. Затем раскатать два пласта
толщиной в 1 см и испечь. Еще горячий пласт покрыть яблочным
конфитюром, положить сверху другой пласт и нарезать косыми
кусочками. Печенье полить апельсиновым сиропом, посыпать
крошками печенья. Украсить дольками яблочного мармелада.