Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Чтобы мясо быстрее дошло до готовности и было нежным
Чтобы мясо быстрее дошло до готовности и было нежным,
нужно сбрызнуть его соком лимона.

Книги по кулинарии
Домашний кондитер
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Микроволновая кулинария
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Свинина по-простому


0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки), 2 ст.л. майонеза, 2 яйца,
2 ст.л. крахмала, 2 зубчика чеснока, соль, перец.

Мясо нарезать кубиками (~1x1x1см), сложить в миску. Чеснок
мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все
оставшиеся ингредиенты (крахмал в самом конце) хорошо
размешать. Оставить в холодильнике хотябы на час (а можно
приготовить с вечера). Когда промаринуется, жарить выкладывая
столовой ложкой в подсолнечное масло (жир лучше не
использовать - портит вкус) и формируя небольшие "отбивные",
размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.
Мясо получается очень сочным, мягким и вкуснющим!

На сколько порций: 4.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте