100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Пирог с брусникой
Два стакана брусники, стакан сахара, 0,5 стакана сметаны. Для
теста: 6 яиц, 1.5 стакана сахара, 200г растопленного маргарина, 0,5
литра воды, 0,5 литра молока, дрожжи, мука. Замесить тесто,
подсыпая муки столько, чтобы тесто получилось мягким.
Когда тесто подойдет, выложить на смазанный жиром противень в
форме пирога, дать расстойку, выпечь до готовности. Два стакана
брусники и стакан сахара довести до кипения и залить горячий
пирог. Как остынет, покрыть сверху взбитой с сахаром некислой
густой сметаной.