Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
ЗАКУСКА ИЗ ПРЯНОЙ МОЙВЫ
На 4 порции
Мойва пряного посола - 4-6 шт.,
свежий или соленый огурец - 0,5 шт., яйцо - 1 шт.,
майонез - 0,5 стакана,
зелень петрушки и укропа.
Огурцы нарезают вдоль на ровные пластинки, укладывают на
селедочницу через 1-2 см одна от другой, сверху кладут филе
пряной мойвы. Заливают майонезом и ставят на 15-20 минут в
холодильник. Перед подачей украшают долькой яйца, сваренного
вкрутую, зеленью петрушки и укропа.