Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Бананы, запеченые с миндалем (кела митхай)
1 ст. л. свежего лимонного сока, 1/4 стакана (60 мл) процеженного
свежего апельсинового сока, 1/4 ч. л. натертого мускатного ореха,
1/4 ч. л. молотого кардамона, 2 ст. л. распущенного топленого или
сливочного масла, 4 крепких банана, 1/4 стакана (55 г) сахара, 2 ст.
л. бланшированного миндаля, нарезанного тонкими пластинками.
В маленькой миске соедините лимонный и апельсиновый соки со
специями - мускатным орехом и кардамоном. Предварительно
включите духовку (или электрический гриль). Смажьте топленым
или сливочным маслом маленький противень для выпечки печенья.
Очистите бананы, разрежьте вдоль пополам и положите их
срезанной стороной вверх на противень. Ложкой полейте сок на
половинки бананов, сбрызните их оставшимся маслом, затем
равномерно посыпьте сахаром. Поставьте бананы в духовку (под
верхний огонь, если есть) или в печь-гриль, и пусть выпекаются 3-4
мин, пока их поверхность не покроется пузырьками и не станет
слегка коричневой. Выньте из духовки, равномерно разложите на
поверхности бананов миндаль и снова поставьте в духовку, пока
миндаль не поджарится и не станет золотисто-коричневым.
Подавайте прямо из печи.
Приготовьте это блюдо с заправкой из лимонного сока с сахаром,
или с абрикосовым пюре, разведенным яблочным соком. И тот и
другой вид заправки создает прекрасный вкусовой контраст с
бананами. Для приготовления абрикосового пюре возьмите 8
абрикосов, очистите от кожицы и разделите на половинки.
Поместите их в миксер и, добавив 2 ст. л. яблочного сока, доведите
до консистенции пюре. На сколько порций: 4. Время приготовления
20 мин.
Навигация по порталу: 
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. 
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. 
