отваривать в кипящей соленой воде
(1-2 чайные ложки соли на 1 л воды)
с добавлением перца, кореньев, морко-
ви, петрушки, сельдерея в 7е-чснир 10
минут - так его вкусовые качества
сохранятся полностью.
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Торт 3ахер
Тесто: 150 г шоколада или 30 г какао, 30 г сахарной пудры, 2
столовые ложки сливок, 150 г сливочного масла или маргарина.
180 г сахара. 6 яиц, 150 г муки, 2-3 столовые ложки абрикосового
мармелада. Для поливки торта: 40 г кокосового масла, 50 г какао,
200 г сахарной пудры, 3 столовые ложки горячей воды.
Шоколад растопить. Масло хорошо растереть вместе с сахаром,
превратив в совершенно однородную массу, постепенно добавить 6
желтков. Влить в массу растопленный шоколад или какао, добавить
сахарную пудру и сливки. Затем дважды добавить просеянную муку
и взбитые с оставшимся сахаром белки. Белки следует добавлять
постепенно, помешивая при этом основную массу. Хорошо
смазанную жиром форму наполнить тестом. Печь торт ровно час
при умеренной температуре. Затем торт вынуть из духовки, дать
ему остыть, после чего осторожно переложить, ровно обрезать и
намазать абрикосовым мармеладом. Сверху полить смесью
кокосового масла, какао, сахарной пудры и горячей воды, которую
предварительно разогреть на паровой бане.
Навигация по порталу: 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
