Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Яхния из грибов (болгарский рецепт)
Мелко нарубленный лук (2 головки) спассеровать с растительным
маслом (4-5 ст. ложек), измельчить до готовности. Посыпать мукой
(1 ст. ложка) и молотым красным перцем, прибавить нарезанные
кубиками помидоры (1-2 шт.) и тушить еще около 5 мин. Влить 1/2
стакана горячей воды и несколько капель уксуса.
Посолить и дотушить на умеренном огне. Перед подачей на стол
посыпать рубленой петрушкой (зеленью) и выдержать 2-3 мин. под
крышкой.