Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Котлеты из овощей
Четыре яйца размешать в 200 г молока, добавить 100 г муки, соль,
тертый мускатный орех.
Овощи: 200 г моркови, 100 г горошка, 100 г кольраби, 100 г
сельдерея, 100 г петрушки, 100 г цветной капусты, нарезанные
кубиками, тушить на 100 г масла до готовности.
Охладить и соединить с тестом. Посолить, добавить зелень
петрушки. Смесь большой ложкой выложить на сковороду с горячим
растительным маслом и обжаривать с двух сторон. Сервировать
котлеты с картофельным пюре или вареным картофелем, политым
растопленным маслом и посыпанным зеленью петрушки.