Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Паста для бутербродов
Пропустить через мясорубку плавленый сырок. Промолоть стакан
орехов. В смесь добавить немного сливочного масла (масло должно
быть мягким, можно его растопить). Все тщательно перетереть и
добавить толченый или мелко нарезанный чеснок. Если паста
получится густой, можно разбавить ее майонезом до консистенции
паштета. Намазать на ломтики белого хлеба, сверху притрусить
зеленью и можно кушать.
плавленый сырок 1 шт.
грецкие орехи (очищенные) 1 стакан
сливочное масло 50 г
чеснок 2-3 зубчика
майонез зелень