Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Ветчинные конвертики с салатом
Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от
кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К
смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют
майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и
сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом
и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.
500 г ветчины, 2 яйца, по 80 г вареного картофеля и майонеза, 50
г вареной моркови, 100 г свежих огурцов, 40 г консервированного
зеленого горошка, пряная зелень и соль по вкусу.