Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Суп из цыплячьих потрохов с лапшой
100 г цыплячьих потрохов (голова, ноги, крылья, шея, сердце,
желудок), 60 г корнеплодов, 20 г тонкой лапши, соль, зелень
петрушки.
Потроха как следует очистить, вымыть, ноги ошпарить кипятком и
снять с них кожу. Залить холодной водой, посолить и варить до
полуготовности. Положить нарезанные корнеплоды и варить до
готовности. Потроха вынуть, отделить мясо от костей, покрошить
его в кастрюлю с бульоном и туда же добавить лапшу. заранее
отваренную в большом количестве воды. Украсить зеленью.
1 порция - 408 кдж/97 ккал. Б- 10,9 г, Ж- 1,6 г, У-9,4 г.