Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
ОДНОСЕЛЬЧАНКИ
Требуется: 2 ст. сливок, 2 ст. сметаны, 2 ст. молока, 1 яйцо,
сахар по вкусу.
Способ приготовления. Сметану, сливки и молоко смешайте и
поставьте в духовку. Когда смесь створожится, вылейте ее в
салфетку и дайте стечь. Получившуюся массу хорошенько перетрите,
добавьте в нее сахар и соль по вкусу.