Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Голубцы по-турецки
Листья капусты среднего размера отпаривают в течение нескольких
минут (они должны стать мягкими и легко сворачиваться), обдают
холодной водой и сцеживают ее. Вареную баранину пропускают через
мясорубку. Смешивают с отвареным сухим рисом, тушенным в
сливочном масле репчатым луком, замоченным и отжатым белым
хлебом, зеленью петрушки, солью и красным стручковым перцем.
Фарш перемешивают, раскладывают на листья и свертывают их в
форме голубцов. Кастрюлю обильно смазывают растительным маслом,
дно ее посыпают рубленым луком и морковью, а поверх кладут
голубцы. Слегка зарумянив голубцы в жарочном шкафу, заливают
бульоном из баранины, добавляют немного томата-пюре, накрывают
промасленной бумагой и тушат до готовности при умеренной
температуре. При подаче поверх голубцов кладут дольки очищенных
лимонов и густо поливают прокипяченным бульоном, смешанным с
лимонным соком.
Капуста белокочанная 150, баранина 120, лук репчатый 40, морковь
40, хлеб белый (замоченный и отжатый) 10, рис 10, масло
растительное 10, бульон из баранины 250, томат-пюре 30, перец
стручковый красный 10, соль.
Навигация по порталу: 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. 
