100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Рулетики из cвинины
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее
Нарын (суп)
Копченую и свежую баранину, сало и казы отваривают до
готовности, затем вынимают из бульона, охлаждают и нарезают
соломкой. Лапшу отваривают в подсоленной воде. Подают в тарелке,
положив мясо, сало, казы, лапшу и пассерованный лук, посыпают
перцем и заливают горячим бульоном
Баранина 40, грудинка баранья копченая 35, казы 40, сало
курдючное 10, лук репчатый 30, мука пшеничная 75, перец, соль.