Некоторые сорта копченых колбас трудно
очищаются от кожицы. Если такую колбасу на
полминуты положить в холодную воду, ее
можно будет очистить без труда.
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
торт "Лида"
Тесто: 4 яйца взбить с 1 ст. сахара до пены + 1 ст. муки, 0.5 ч.
л. гашеной соды. Перемешать, тесто должно быть жидкое. Выпечь 3
коржа.
Крем: 1 ст. сметаны, 0.5 ст. сахара, немного ореха.